1 ★ themeatshop:100001022 ★
レビュー数:1 件
レビュー評価:5 点
こちらはドイツのお隣、オーストリアで製造されたソーセージとなります。 昔のレシピそのままに、豚の腸詰めにされた本場のソーセージとなっており、ドイツ・オーストリア・スイス等で最も好んで食べられている基本のソーセージです! 着色料等は使用せず、なるべく自然な味に仕上がっています。 「ブラート」とは「焼く」という意味ですので、その名の通り焼いて調理するのに適しています。 フライパンで調理してももちろん美味しいですが、BBQの際に炭火で焼くと本場の味そのものとなります。 では夏の間だけ食べられるのかというとそうではなく、ドイツ等ではクリスマスマーケットなどでも焼きソーセージは売られており、一年中愛されている国民食なのです。 日本のソーセージとは違い砂糖や水飴は入っておらず、また脂が少な目ですので、焼く際には破けて汁が大量に飛び出る心配はありません。豚肉とスパイスの自然なハーモニーを是非お楽しみください。 一本が50gと長細く、少しずつ切って食べていくのがドイツ流。 解凍日より未開封であれば冷蔵保存でも3か月保存が可能です(必ず冷凍の賞味期限内にはお召し上がりください)。 再冷凍をされる場合には、一度火を通してからの冷凍をお勧めいたします。 ・産地名:オーストリア ・賞味期限:パッケージに記載 ・内容量:400g ・保存方法:-18度以下(冷凍) ・加工業者:株式会社良知経営 八王子ミートセンター 埼玉県深谷市大字国済寺452
価格:2,218 円
店舗:ホールミート:肉好きのあなたへ
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