馬のあばら骨の肉を削いだ馬肉です。刺身でもOKですが焼いて塩コショウを振って食べると更に美味しい！少し歯ごたえがありますが、噛む程に旨みが出てきます。
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さくらぶし 馬節 ブロックタイプです。グラスを傾けるたわやかなひと時に、ナイフでそぎ切りしながらゆったりと召し上がりください。 馬の燻製 さいぼし 桜肉 ジャーキー
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馬刺し総重量400gのたっぷりセット。皆様が集まるお席にお勧めです。
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