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脂身が多く、羊の脂の旨味を存分にお楽しみいただけるお肉です。固めで歯ごたえのある部位ですが、お手ごろなお値段がウリ♪ お歳暮 ジンギスカン ラム 肉 じんぎすかん
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独自の熟成法で加工した厚切りマトンロース。しっかりと旨味があり柔らかい肉質が特徴。
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当店が創りあげた看板商品です。創業50余年の伝統の味「元祖ラムしゃぶ」。2人前のお肉はたっぷり400g。タレ・薬味・〆のラーメン付き。野菜は別途お客様のお好みをご用意ください。
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