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商品内容 ・スライス赤身40g ・スライスロース40g ・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本 産地 カナダ産 ・フランス産 又は国産 のいずれかが届きます。 [産地表記]国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・カット済 賞味期限 出荷より90日以上 送料 無料 商品説明 【赤身】 クセが少なくとてもあっさりしていながら旨味が濃く、お子様からご年配までリピーターのお客様が多い部位です。 【ロース】 とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、社長一押しの部位です。 【桜うまトロ】 とろける食感は、まさに馬肉のネギトロ。お米との相性抜群ですので、丼や手巻き寿司の具材にも! 【鮮馬刺し専用タレ】 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。 原材料 【鮮馬刺し専用タレ】 醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖・砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
価格:3,980 円
店舗:馬肉専門店 菅乃屋
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