霜降りはほど良く入った脂が見た目も美しく、しなやかに溶ける甘味とコクが後味まで残ります。
【楽天大感謝祭★期間ポイント10倍!!】お歳暮 プレゼント ギフト 鮮馬刺し ブロック4種バラエティーセット 計280g(上霜降り80g 上赤身80g フタエゴ80g コウネ40g) 専用タレ付 熊本 直送 菅乃屋 馬肉 馬刺 誕生日 お祝い 内祝い 贈答 御歳暮 冬だより
レビュー数：9 件
レビュー評価：4.78 点
商品詳細 商品内容 ・上霜降り 80g ・上赤身（A赤身）80g ・フタエゴ 80g ・コウネ 40g ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付 産地 カナダ産 又はフランス産のいずれかが届きます。 ［産地表記］国内で肥育しておりますが、食品表示法に基づき飼養期間が長い場所を産地としております。 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック・ブロック（スライスしてお召し上がり下さい。） 賞味期限 出荷より90日以上 送料 無料 商品説明 ・上霜降り 熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。 ・上赤身 とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。 ・フタエゴ バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。 ・コウネ タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。 ・鮮馬刺し専用タレ 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。 原材料 ・鮮馬刺し専用タレ 醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
価格：7,880 円
店舗：馬肉専門店 菅乃屋
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