新物入荷！猪肉ぼたん鍋セット（特製ぼたん味噌付）【冷凍・送料込み】ジビエ いのしし肉 いのししにく 牡丹鍋 ボタン鍋 猪鍋 冬グルメ お取り寄せ 食品 精肉
名 称 猪肉モモ・ロースうすぎり 産 地 名 国産 内 容 量 300g～ 賞味期限 出荷日（製造日）より30日 保存方法 -18℃以下冷凍 加工業者 神戸菊水株式会社兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-40-19 猪肉は、冬季限定でお楽しみ頂ける逸品です。 お肉（モモとロース）とぼたん味噌をセットでご用意いたしました。 是非一度ご賞味下さい。 ぼたん鍋の作り方 【準備する物】 ・ぼたん鍋セット（猪肉、ぼたん味噌） ・昆布 ・野菜（白菜、白ねぎ、ササガキごぼう、にんじん、大根、こんにゃく） ※白菜、白ねぎは、食べやすい大きさにカットする。 ※にんじん、大根、こんにゃくはうすぎりにする。 ・きのこ類（しいたけ、しめじ、えのき） ・豆腐 【作り方】 （1） 味噌スープを作る。 味噌スープの作り方 ・土鍋又は鍋に昆布だし約1リットルを作る。（水1リットルに昆布10gくらいを入れて、しばらく置く。） その後火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して、ぼたん味噌1袋を入れる。（少しずつ溶かしながらお好みで味付けをする。） （2） 味噌スープに1枚ずつ猪肉を入れる。 （3） 煮えたらアクを取る。 （4） 野菜を加える。 （5） 鍋全体が煮立って来れば、食べごろです。 ※猪肉はしっかり煮込む。牛肉と違い煮込んでも固くなりません。 シメは、うどんを加えるのが一般的ですが、鍋に残った出汁にご飯・溶き卵を入れて、雑炊もおすすめです。 ぼたん鍋 しゃぶしゃぶ用 天然猪 特上 スライス 猪肉 牡丹鍋 ボタン鍋 いのしし肉 イノシシ肉 自然食 天然食 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気 鍋セット お鍋※写真は、イメージです。 ※こちらの商品は猪肉と味噌のみとなっております。野菜は含まれておりませんので、ご注意ください。
価格：5,480 円
店舗：神戸牛 神戸菊水
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