カモ 鴨 むね肉 ムネ肉 鴨ロース 合鴨ロース ロースト レシピ チェリバレー種 放し飼い フリーレンジ 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 遺伝子組換え飼料不使用 Non-GMO
平飼い 合鴨 鴨肉 ロース 冷凍 胸肉 皮付き ニュージーランド産 400g カモ 鴨 むね肉 ムネ肉 鴨ロース 合鴨ロース ロースト レシピ チェリバレー種 放し飼い フリーレンジ 抗生物質不使用 ホルモン剤不使用 遺伝子組換え飼料不使用 Non-GMO
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品平飼い 合鴨肉 むね肉 もも肉 ミックス 京都産 200g 国産 放し...平飼い 合鴨 ロース むね肉 スライス フリーレンジ 京都産 200g...2,948円2,948円平飼い 合鴨 鴨肉 冷凍 骨付き もも肉 皮付き ニュージーランド産 ...ベニソン 鹿肉 ヒレ テンダーロイン 100g - 200g 高品質...2,508円1,188円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...有機 オーガニック チキン 冷凍 丸鶏 放牧 鶏肉 1.3kg - 1...3,014円3,278円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 400g 丸ごと オーストラリア産 ホ...放牧豚 プレミアム ポークフレンチラック 1.3 - 1.8kg kg...2,948円7,568円鹿肉 ジビエ ベニソン ロース ステーキ用 300g 高品質 ホルモン...有機 オーガニック チキン 鶏ガラ 放牧 鶏肉 冷凍 500g ニュー...3,498円1,408円ニュージーランド産の皮付き合鴨ロース（胸肉）をご用意しました。1パック400g入りです。2枚の胸肉が繋がった状態で包装されています。合鴨ロースは合鴨肉の中でも人気のある、生のロースのブロック肉です。柔らかい赤身と良質な脂身のバランスが優れており、煮込み料理・炒め物・揚げ物など様々な料理にお使いいただけます。BBQやグリルで調理していただくと、皮はパリッと、お肉はしっとりとジューシーに仕上がります。皮付きの状態でお届けしますが、お好みで皮を剥いて皮なし鴨肉してもお使いいただけます。高品質のお肉ですので、シーソルトとブラックペッパーのみのシンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。鴨肉にローストした野菜や新鮮なサラダを添えれば、ご自宅でも高級レストランの味を楽しむことができます。お好きな調味料でマリネしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 ✔ ニュージーランド北島の農場にて、平飼いされた合鴨のお肉です。 ✔ 最大飼育密度が15kg/1平方メートルの広々とした合鴨舎で、アニマルウェルフェアに配慮されて育ちます。 ✔ 太陽の光を浴びながら自由に飼料を食べたり、水を飲むことができる環境で過ごします。 ✔ 非遺伝子組換え（Non-GMO）の大豆と穀物を混ぜ合わせた良質な飼料を与えられています。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質などは使用していません。 ✔ 強制的に餌を与えることやくちばしを切断するような行為は一切行われません。 内容 商品内容 1パック（2枚）※2枚の胸肉が繋がった状態で包装されています。 内容量 400g 対象人数 2~3人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：2時間 おすすめの調理方法 フライパン、煮込み料理、グリル 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 原材料 合鴨肉 原産国 ニュージーランド 加工状態 骨なし・皮付き 肉の部位 胸肉 ブランド Quack'a'duck（クアック・ア・ダック） 商品状態 真空包装 ニュージーランド北島の農場にて、平飼いされた合鴨のお肉です。自由に飼料を食べたり、水を飲むことができる広々とした合鴨舎で、非遺伝子組換えの大豆と穀物を混合した良質な飼料を与えられて育ちます。成長促進ホルモン剤や抗生物質などは一切不使用、農場への化学肥料や農薬の使用も一切ございません。また、強制的に餌を与えたりくちばしを切断するような行為は一切行われておりません。こちらの合鴨舎は、合鴨たちにとって快適かつ安全な環境であり、野生の合鴨によく見られるA型鳥インフルエンザへの感染や汚染から守られています。 品種 チェリバレー種 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 広々とした合鴨舎で平飼いされ、自由に飼料を食べたり水を飲みことができる、アニマルウェルフェアに配慮した環境で過ごします。 飼料 非遺伝子組換え飼料（大豆、穀物） ※遺伝子組換え作物と同じコンテナで輸送される場合があります。 トレーサビリティ 農家から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 農園への化学肥料や農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社
価格：3,058 円
店舗：HORIZON FARMS
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