福島にブランド和牛が誕生。その名も福粕花ふくはっか。やわらかく、甘みが強く、ジューシーな味わいが特徴のふくしまが誇る新しいブランド和牛です。赤身のもも肉は焼肉にぴったりです！
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レビュー評価：5 点
商品説明商品名福粕花 ふくはっか 赤身 焼肉 国産 牛肉 和牛 赤身もも肉焼肉用切り落とし450g 福島牛 贈答用 お取り寄せ グルメ 内祝い 食肉 肉料理 冷凍 食品 レシピ 肉料理 お肉 バーベキュー ギフト 内祝い プレゼント 赤身肉 もも肉 肩肉 ロース 赤身カルビ 産地名福島県原材料福粕花 ふくはっかもも肉または肩肉 内容量450g消費期限発送日より約15日 保存方法−18℃以下で保存発送方法ヤマトクール冷凍便商品説明 ふくしまが誇る新しいブランド和牛が誕生しました。その名も福粕花（ふくはっか）。福粕花(ふくはっか)は、熟練した肥育農家の手により一頭一頭手塩にかけて育てられた希少牛。出荷前の90日間パウダー状にした酒粕を1頭あたり約100g/日与え、やわらかく甘みがつよく、ジューシーな味わいが特徴。福島牛の中でも肉質等級5等級のみが名乗ることを許されるプレミアムな和牛です。こちらはその福粕花（ふくはっか）もも肉をメインに肩肉など赤身の部位を使っています！ 赤身なので肉々しく歯ごたえが多少ありますが、噛めば噛むほど和牛の味が存分に楽しめます。 もちろんバーベキューにもぴったりです！！！ 解凍して市販のたれに揉み込めば焼肉屋さんの赤身ロースがお家で召し上がれます！ こちらの赤身焼肉用は、切り落とし訳あり商品で三代目本多の霜降り焼肉用より、肉々しく歯ごたえがあります。柔らかい霜降りのお肉を好みのお客様にはおすすめ致しません。 製造者株式会社丸戸産業(福島県郡山市菜根3-11-1)
価格：5,999 円
店舗：肉処 三代目本多
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