「肉の女王」最も柔らかく脂肪が少ない最高級部位。有名レストランの味をご家庭で。月1頭しか出会えない「幻」の肉。
国産 仔牛 ホワイトヴィール ヒレ ブロック 0.9〜1.1kg【送料無料】0.9〜1.1kg ヒレ ホワイトヴィール フィレ 北海道産 子牛 ミルクフェッド 低脂質 高たんぱく 赤身 ヘルシー 希少 ブロック肉 真空包装 ステーキ カツレツ
▼▼ お知らせ ▼▼ ★水曜日、日曜日は定休日となっております。 メール・電話でのお問い合わせのお返事は、【9：00～16：30】にご連絡いたします。 定休日を挟む場合は翌営業日にご連絡いたしますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島のお客様は、送料無料商品または税込10,800円以上お買い上げの場合、別途500円の送料がかかります。 メールにて、正しい金額をお送りしますので、ご確認ください。 商品詳細 内容量 約1kg(0.9～1.1kg) 賞味期限 -18℃の冷凍保存で出荷後約90日。解凍後2日。 保存方法 冷凍庫で保存 商品説明 日本唯一のホワイトヴィール 国産 仔牛 ヒレ 約1kg 脂質70%OFF ヘルシー ギフト 北海道 オークヴィール 販売者 フジセイ株式会社愛知県安城市橋目町新居林1-34 アレンジレシピ ステーキ、煮込み、カツレツ こんな時に 【こんなシーンに使えます】 仕送り お裾分け ひとりごはん 自分へのご褒美ごはん 急な来客のごはん 疲れたときの家族への時短ごはん 健康を意識する方への食事 弁当のおかず 受験生への夜食 ホームパーティー BBQ こんな方に 【こんな方にぴったりです】 父 母 義父 義母 子供 孫 祖母 祖父 友人 先生 恩師 職場 先輩 後輩 同僚 上司 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 贈り物に 【こんなシーンでご利用いただけます】 お中元 御中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 御年賀 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 敬老の日 敬老の日ギフト 早割 早得 遅れてごめんね 誕生日 お誕生日 御誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント 御誕生日プレゼント 七五三 金婚式 銀婚式 喜寿祝い 古希祝い 還暦祝い 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 帰省土産 内祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 合格祝い 就職祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 丑の日 土用の丑の日 ※熨斗・ラッピングについては備考欄にお書き込みください※ 注意事項 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合があります。 送料 ●10,800円以上お買い上げの場合は送料無料 ●送料無料商品と同梱の場合は送料無料 ●沖縄・北海道は別途500円追加料金が発生します。 ご注文後にご連絡いたしますのでご確認ください【送料について】北海道・沖縄・その他離島の場合、別途500円の送料が発生します。当店からのメールにて金額をご連絡致します。 「肉の女王」ヒレ。箸で切れるほどの柔らかさ。 一頭からわずかしか取れない最高級部位 ヒレ（フィレ）は、牛一頭の中で最も運動量が少ないため、驚くほど柔らかい部位です。 脂肪がほとんどない赤身肉ですが、ミルクフェッド（仔牛）のヒレは、まるでフォークで切れるほどの繊細な食感を誇ります。 厚切りステーキやカツレツに ブロック肉だからこそ、お好みの厚さにカットして贅沢にお楽しみいただけます。 繊維のキメ細やかさをダイレクトに感じる「厚切りステーキ」や、衣で旨味を閉じ込めた「カツレツ」は、レストランのメインディッシュそのものです。 「ミルク」が生んだ極上なめらか食感 極上の柔らかさの真実 この仔牛は、牧草や穀物を一切食べていません。 ミルクだけで育つため、筋繊維が極めて細かく、成牛とは比較にならない「絹のような滑らかさ」を持っています。 脂質70%カット。お年寄りにも優しいヘルシーさ 鉄分が少ないため、お肉は美しい淡いピンク色。 肉特有の獣臭や雑味が一切なく、脂質も大幅にカット。胃もたれしにくく、上品で優しい味わいはご年配の方や健康を気遣う方への贈り物にも最適です。 【日本で唯一】オークリーフのみが生産する「オークヴィール」 欧州では「Beef（ビーフ）」と区別される、別格の高級食材。 ヨーロッパでは、仔牛肉は「Veal（ヴィール）」と呼ばれ、一般の牛肉とは明確に区別された高級食材として扱われています。 その中でもミルクだけで育てた「ホワイトヴィール」は特に貴重で、別格の扱いを受けます。 日本で唯一の生産者、オークリーフ。 この希少なホワイトヴィールを、日本国内で唯一生産・出荷しているのが「オークリーフ」です。 知恵と技術、そして長い年月をかけ、北海道の地で実現したこのお肉は「オークヴィール」と名付けられ、東京・大阪・札幌をはじめとする全国の有名ホテルやレストランから注文が殺到しています。 【安心の証】抗生物質無添加のミルクを使用 牧草は一切なし。「ミルク」だけが作った奇跡の白さ。 オークヴィールは、牧草や穀物などの硬いものを一切食べず、ミルクだけで育ちます。 草特有の青臭さが全くなく、お肉が淡いピンク色（ホワイト）をしているのはそのためです。 抗生物質不使用。だから、大切な人に食べさせたい。 与えるミルクにも徹底的にこだわりました。使用するのは「抗生物質無添加」のミルクのみ。 健康重視・本物志向の取り組みにより育てられたこのお肉は、雑味がなく、どこまでもピュアな味わいです。 胃腸への負担も少ないため、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 お届けのかたち。 真空パックにてお届けします。 ※重量は個体差により多少前後する場合がございます。予めご了承ください。
価格：6,980 円
店舗：お肉屋のふじ子ちゃん
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