1 ★ chokuhan:100362792 ★
レビュー数:22 件
レビュー評価:4.36 点
合鴨(あいがも)肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」=不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。 さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。 今回は合鴨肉のスライス300gと合鴨ボール(つくね)240gで、たっぷり540gの合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。 ●冷凍便でお届けします。冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。 ●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。 原材料 合鴨肉(台湾又はハンガリー産)、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) 添付調味料:鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)】 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 ●540g(合鴨モモ肉スライス300g、合鴨つくねボール240g、濃縮鍋つゆ)、純生さぬきうどん300g。 ●都合、およそ約3〜4人前。 賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。 調理例 鍋つゆを約800cc(※希釈はお好みで)の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。 【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした(汗)。 ※画像はイメージです。実際とは異なります。
価格:3,980 円
店舗:アグリファーム高知
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