絶品の脂身/スペイン産/パパーダ/グアンチャーレ/トントロ/豚とろ/生ハム/ヴォラティン/パスタ/炒飯/ベーコン/ 豚肉/ おつまみ
スペイン産パパーダ（グアンチャーレ）約900g（800g～1000g）［基本冷蔵/冷凍も可］【3～4営業日以内に出荷】
レビュー数：2 件
レビュー評価：5 点
＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スペイン産パパーダ（グアンチャーレ）約900g（800g～1000g） 商品詳細 スペイン産トントロの生ハム パパーダは一度食べると虜になること間違いなし！ 料理に使うと普段の料理が格段にレベルアップすることなし！ 美味しいお肉は脂が命！ということをまさに体現させてくれる逸品です！！ 【スペイン産パパーダ】 豚のトントロの部分（ジョール）を塩漬・熟成させてつくられるパパーダは、イタリアではグアンチャーレと呼ばれる生ハムの一種です。口に含むと甘くて上品な脂身がとろけて旨味と甘みがジュワ～とあふれ出します！ 皮処理され食べやすくなっているパパーダもありますが、セレストではあえて皮付き！理由は2つ！ 皮付きと皮処理されたパパーダを食べ比べたときに圧倒的に皮付きのほうが旨味が閉じ込められて風味豊かで美味だったからと、皮付きだとご家庭で使いたい箇所だけ皮を剥いでお使いいただけるため、乾燥を防ぎ最後までしっとり美味しくお召し上がりいただけるからです！ そんなセレスト厳選のパパーダをぜひお試しください！ どんな風に調理したらいいかわからないという方も心配いりません！この甘くて旨味たっぷりな脂はどんな料理にも活躍します！ 薄くスライスしてそのままおつまみとしてももちろん、日本でおなじみのベーコンをこのパパーダに変えるだけで普段の料理が本格プロ仕様に！定番のカルボナーラやトマトパスタにはもちろん、チャーハンやスープの出汁にもオススメです！ 【ヴォラティン社】 質の高い生ハムを製造することで知られるヴォラティン社。1998年創業から現在にいたるまで、徹底的な品質・製造管理のもと質の高い生ハムを製造、スペインでも指折りのブランドとして広く愛されるブランドに成長し、今や世界中にも輸出を行うワールドワイドブランドとして広く知れ渡っています。 原材料名 豚肉ネック、食塩 / 発色剤（亜硝酸Na） 内容量 約900g（800g～1000g） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 6℃以下で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
価格：3,980 円
店舗：セレスト（cerest）
商品を見る